GNOCCHI DI NONNA

Beschreibung

🥔 Gnocchi di Nonna – italienischer Wohlfühlgenuss von Hand Wenn du Lust auf echtes Italien-Feeling hast, bist du hier genau richtig. In diesem Kurs zeigen wir dir, wie Gnocchi di Nonna wirklich gemacht werden: fluffig, zart und komplett von Hand. Also ohne Maschine, ohne Stress, aber mit richtig viel Amore und guten Zutaten. Genau so, wie ich’s aus einer guten italienischen Küche kenne – simpel, ehrlich und total lecker. 🇮🇹 Was dich erwartet: Wir starten ganz entspannt mit ofenfrischer Bruschetta und geschmorten Tomaten. Das ist so ein Auftakt, bei dem man direkt merkt: Okay, das wird gut. Der Duft allein macht schon Hunger. Danach geht’s an die Gnocchi. Gemeinsam bereiten wir aus Kartoffeln einen geschmeidigen Teig zu und formen daraus klassische Gnocchi – Schritt für Schritt, ganz ohne Hektik und natürlich komplett per Hand. Und ja, genau das macht am Ende auch den Charme aus. Es ist ein bisschen Handwerk, ein bisschen Geduld, und am Ende einfach richtig gutes Essen. Serviert wird halb und halb, damit du beide Varianten probieren kannst: - Gnocchi in fruchtiger, selbstgekochter Tomatensauce - Gnocchi mit frisch gemixtem Pesto alla Genovese Als besonderes Highlight kommt noch cremige Burrata dazu. Optisch ein echter Hingucker, geschmacklich sowieso. Abgerundet wird alles mit bestem Parmesan und Pecorino Romano – also genau den Sachen, die ein Gericht von „lecker“ zu „wow“ bringen. Zum süßen Schluss gibt’s noch ein kleines Dessert aus der Foodie Kitchen. Liebevoll angerichtet, nicht zu schwer, einfach genau richtig, um den Abend schön ausklingen zu lassen. 🥂 Genuss & italienisches Flair Zum Start stoßen wir gemeinsam mit einem Limoncello Spritz an. Danach ist für den ganzen Abend gut gesorgt: Prosecco, Rot- und Weißwein, Bier, alkoholfreies Bier, Softdrinks und Wasser sind inklusive. Dazu gibt’s kleine Appetizer – so fühlt sich das Ganze direkt ein bisschen wie ein Abend in Italien an, nur eben bei uns. 🎓 Das Besondere: - Kleine Gruppen mit 8–12 Teilnehmenden, also persönlich und entspannt - Alle kochen aktiv mit: Vorspeise, Gnocchi und Soßen - Keine Teams, keine Aufteilung – wir kochen wirklich gemeinsam - Komplett ohne Nudelmaschine, echte Handarbeit eben - Alle Rezepte sind später dauerhaft online für dich verfügbar - Zum Abschluss gibt’s ein Teilnahmezertifikat der Foodie Kitchen Akademie - Ein Polaroid-Erinnerungsfoto mit Magnetaufkleber ist auch dabei 💛 📅 Dauer & Buchung: ⏰ Ca. 4 Stunden 📍 Termine findest du im Kurskalender ⚠️ Die Plätze sind begrenzt, der Kurs ist also meistens schnell voll 💬 Hinweis zu Preisen & Gutscheinen: Ab 2026 gelten unsere neuen Kurspreise inklusive Mehrwertsteuer und erweiterter Leistungen, zum Beispiel Burrata, Dessert, Zertifikat und Polaroid-Erinnerungsfoto. Bereits gekaufte Gutscheine können bis zum 31. März 2026 noch zum bisherigen Preis eingelöst werden. Danach wird der Gutscheinwert einfach auf.